شناسایی و رتبه‌بندی عوامل کلیدی موفقیت زنجیره بلوکی در زنجیره تأمین پایدار صنعت غذایی با رویکرد تلفیقی مدل‌سازی ساختاری تفسیری و دیمتل ‌فازی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استادیار بخش تخصصی مدیریت صنعتی و فناوری، دانشکده مدیریت و حسابداری، پردیس فارابی دانشگاه تهران، قم، ایران

2 دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت صنعتی، دانشکده مدیریت و حسابداری، پردیس فارابی دانشگاه تهران، قم، ایران

چکیده

زمینه و هدف: فناوری زنجیره بلوکی یک فناوری نوین است که ویژگی‌های این فناوری باعث افزایش اعتماد در زنجیره تأمین از طریق شفافیت و قابلیت ردیابی برای تأمین‌کنندگان و مصرف‌کنندگان در زنجیره تأمین است. هدف این پژوهش، شناسایی، رتبه‌بندی عوامل کلیدی موفقیت زنجیره بلوکی و تعیین شدت تعاملات بین عوامل به صورت کمی است.
روش: در این پژوهش با بررسی ادبیات تحقیق و مصاحبه با خبرگان صنعت و دانشگاهی، عوامل کلیدی موفقیت موردنیاز برای اجرای فناوری زنجیره بلوکی در زنجیره تأمین پایدار شناسایی شدند و با استفاده از روش مدل‌سازی ساختاری تفسیری عوامل اولویت‌بندی شدند و از روش دیمتل ‌فازی برای تحلیل کمی روابط و تعامل میان عوامل استفاده شده است.
 یافته‌ها: پژوهش نشان می‌دهد که مدیریت زنجیره تأمین پایدار با اجرای فناوری زنجیره بلوکی و با در نظر گرفتن این شش ویژگی مهم شفافیت داده‌ها، قابلیت ردیابی، کیفیت، امنیت داده‌ها، قرارداد هوشمند، عدم تمرکز کارآمدتر ‌شود.
نتیجه‌گیری: این پژوهش نشان می‌دهد که شفافیت داده‌ها، عامل بسیار مهم در زنجیره تأمین پایدار است. ویژگی‌های مشخص‌شده در این پژوهش به تصمیمات مدیریتی برای اجرای فناوری زنجیره بلوکی در سیستم زنجیره تأمین کمک می‌کند تا اطمینان حاصل شود که سیستم شفاف‌تر، به‌راحتی قابل ردیابی است و درنهایت عملکرد سازمان بهبود می‌یابد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Identification and ranking the key factors of block chain success in the sustainable supply chain of the food industry with an integrated approach of interpretive structural modelling and fuzzy DEMATEL

نویسندگان [English]

  • Mohammad Reza Fathi 1
  • Rojin Sadeghi 2
1 Assistant professor of industrial management, Accountant and Management faculty, Pardis Farabi Tehran University, Qom, Iran,
2 Master science management student, Accountant and Management faculty, Pardis Farabi Tehran University, Qom, Iran,
چکیده [English]

Aim & Background: Block chain is a new technology that the features of this technology increase trust in the supply chain through transparency and traceability for suppliers and consumers in the supply chain. The purpose of this study is to identify, ranking the key factors of block chain success and quantify the intensity of interactions between factors.
Method: In this study, by reviewing the research literature and interviewing industry and academic experts, the key success factors required for the implementation of block chain technology in the sustainable supply chain were identified and the factors were prioritized using interpretive structural modeling. Quantitative analysis of relationships and interactions between factors has been used.
Findings: The research shows that sustainable supply chain management becomes more efficient by implementing block chain technology and considering these six important characteristics of data transparency, traceability, quality, data security, smart contract, decentralization.
Conclusion: This study shows that data transparency is a very important factor in a stable supply chain. The features identified in this study help management decisions to implement block chain technology in the supply chain system to ensure that the system is more transparent, easily traceable, and ultimately improves organizational performance.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Block chain
  • Sustainable Supply Chain
  • key success factors
  • Interpretive Structural Modeling
  • Fuzzy DEMATEL
حسین پور، حسین (1397). کاربرد اکوسیستم بلاک چین (گسترده زنجیره بلوکی) در دستیابی به اهداف کلیدی مدیریت و ساختار زنجیره تأمین کالا.پایان‌نامه کارشناسی ارشد، به راهنمایی دکتر غلامحسین اکباتانی فرد.
خدابخش، میثم (1397). بررسی تأمین مالی زنجیره تأمین در بستر بلاک چین. پنجمین کنفرانس ملی پژوهش‌های کاربردی در مدیریت و حسابداری.
فرهاد کیایی، رضا (1398). بررسی استفاده از فناوری بلاک چین در زنجیره تأمین صنعت خودرو. پایان‌نامه کارشناسی ارشد، دانشگاه شهید بهشتی، دانشکده مدیریت و حسابداری به راهنمایی دکتر سجاد شکوه یار.
گلزار، مرتضی (1398). بررسی کاربرد بلاک چین در زنجیره تأمین پوشاک. پایان‌نامه کارشناسی ارشد، موسسه آموزش عالی مهر آستان: گروه مهندسی کامپیوتر به راهنمایی دکتری غلامحسین اکباتی فرد.
 
Abeyratne, S. A., and R. P. Monfared (2016). “Blockchain Ready Manufacturing Supply Chain Using Distributed Ledger.” International Journal of Research in Engineering and Technology 5(9), 1-10.
Adams, R., B. Kewell, and G. Parry (2018). “Blockchain for Good? Digital Ledger Technology and Sustainable Development Goals.” In Handbook of Sustainability and Social Science Research, 127-140. Cham: Springer
Akyuz, E.; Celik, E. (2015). A fuzzy DEMATEL method to evaluate critical operational hazards during gas freeingprocess in crude oil tankers. Journal of Loss Prevention in the Process Industries, 38, 243-253.
Blomborn, E. (2017), Interview Study A: 4 – Traceability.
Bocek, T., Rodrigues, B.B., Strasser, T. and Stiller, B. (2017), “Blockchains everywhere-a use-case of blockchains in the pharma supply-chain”, 2017 IFIP/IEEE Symposium on Integrated Network and Service Management (IM), IEEE, 772-777.
Bogart, S. and Rice, K. (2015), The Blockchain Report: Welcome to the Internet of Value,
Carson, B., Romanelli, G., Walsh, P. & Zhumaev, A. (2018). Blockchain beyond the hype: What is the strategic business value? McKinsey & Company, 2018.
Carson, B., Romanelli, G., Walsh, P. & Zhumaev, A. (2018). Blockchain beyond the hype: What is the strategic business value? McKinsey & Company, 2018.
Carter, C.R., Rogers, D.S., (2008). A framework of sustainable supply chain management: moving toward new theory. Int. J. Phys. Distrib. Logist. Manage. 38(5), 360-387.
Charan, P., Shankar, R., Baisya, R.K (2008). Analysis of Interactions Among Variables of Supply Chain Performance Measurement System Implementation”, Business Process Management Journal, 14(4), 512-529.
Christidis, K. & Devetsikiotis, M. (2016). Blockchains and Smart Contracts for the Internet of Things. IEEE Access, 4.
Crosby, M., P. Pattanayak, S. Verma, and V. Kalyanaraman. 2016. “Blockchain Technology: Beyond Bitcoin.” Applied Innovation2:6–9.
Dalalah, D., Hayajneh, M., Batieha, F (2011). A Fuzzy Multi- Criteria Decision Making Model for Supplier Evaluation. Expert Systems with Applications 38, 7, 8384-8391.
Dnyaneshwar, J.K., Vinod, V., Rakesh, J & Gunjan, S. (2019) Blockchain adoption in the supply chain: an appraisal on challenges. The current issue and full text archive of this journal is available on Emerald Insight at: https://www.emerald.com/insight/1741-038.
Esmaeiliana, B., Sarkisb, J., Lewisc, K., Behdadd, S. (2020). Blockchain for the future of sustainable supply chain management in Industry 4.0. Resources, Conservation & Recycling 163,105064.
Fahimnia, B., J. Sarkis, and H. Davarzani. 2015. “Green Supply Chain Management: A Review and Bibliometric Analysis “ . International Journal of Production Economics162: 101–114.
Fawcett, S.E., Ellram, L.M., Ogden, J. A. (2007).Supply Chain Management: From Vision to Implementation. Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, Nj.
Iansiti, M. and Lakhani, K.R. (2017). “The truth about Blockchain”, Harvard Business Review, 95.
Ivanov, D., A. Dolgui, and B. Sokolov. 2018. “The Impact of Digital Technology and Industry 4.0 on the Ripple Effect and Supply ChainRisk Analytics”. International Journal of Production Research, 1–18.
Korpela, K., Hallikas, J. and Dahlberg, T. (2017), “Digital supply chain transformation toward blockchain integration”, Proceedings of the 50th Hawaii International Conference on System Sciences.
Kosba, A., Miller, A., Shi, E., Wen, Z. and Papamanthou, C. (2016). Hawk: The Blockchain Model of Cryptography and Privacy-Preserving Smart Contracts. IEEE Symposium on Security and Privacy, 839–858.
Kshetri, N. (2018). 1 Blockchain’s roles in meeting key supply chain management objectives. International Journal of Information Management, 39, 80-89.
Li, R.J. (1999). Fuzzy Method in Group Decision Making.Comput. Math. Appl.38, 91-101.
Lin, C.-L., & Wu, W.-W .(2013). A fuzzy extension of the DEMATEL method for group decision making. European Journal of Operational Research, 156, 445.
Lin, R. (2013). Using fuzzy DEMATEL to evaluate the green supply chain management practices, J. Clean. Prod, 40, 32-39.
Mohammadi, H., Nouri, I., Ehsanifar, M (2013). Applying Fuzzy DEMATEL method to analyze supplier evaluation criteria (Case study: WagonPars Company), International Research Journal of Finance and Economics, 115, 76-86.
Nazer, A., Naderikia, R (2017). A New Fuzzy Approach to Identify the Critical Risk Factors in Maintenance Management. International Journal of Advanced Manufacturing Technology, 92, 3749–3783.
Needham Insights. Chatterjee, K., De, A. and Chan, F.T. (2019), “Real time traffic delay optimization using shadowed type2 fuzzy rule base”, Applied Soft Computing, 74, 226-241.
Ozdemir, A.I., Erol, I. & Murat Ar, I (2020). The role of blockchain in reducing the impact of barriers to humanitarian supply chain management. The current issue and full text archive of this journal is available on Emerald Insight at: https://www.emerald.com/insight/0957-4093.htm.
Punter, A. (2013), Supply Chain Failures: A Study of the Nature, Causes and Complexity of Supply Chain Disruptions, airmic, London.
Rayes, A. and Salam, S. (2016), Internet of Things from Hype to Reality: The Road to Digitization, Springer.
S. Saberi, M. Kouhizadeh, J. Sarkis and L. Shen (2019). Blockchain technology and its rela-tionships to sustainable supply chain management, International Journal of Production Research, 57, 2117-2135.
Sage, A. P. (1977). Methodology for large-scale systems Schrettle.
Service Management, Service Systems and Service Management (ICSSSM), 2017 International Conference on, p. 1. 80.
Seuring, S., Müller, M (2008). From a literature review to a conceptual framework for sustainable supply chain management, J. Clean. Prod, 16(15), 1699-1710.
Shieh, J. I., Wu, H. H., Huang, K. K (2010). A DEMATEL Method in Identifying Key Success Factors of Hospital Service Quality. Knowledge-Based Systems, 23(3), 277-282.
Srivastava S. K.  (2007) Green supply chain  management:  a  state-of-the-art  literature  review, International Journal of Management Reviews, Vol. 9, No. 1, pp. 53-
Staples, M., S. Chen, S. Falamaki, A. Ponomarev, P. Rimba, A. B. Tran, and J. Zhu. 2017. “Risks and Opportunities for SystemsUsing Blockchain and Smartcontracts.”Data61
Swan, M. (2015). “Blockchain: Blueprint for a new economy.” O’Reilly Media
Tian, F. (2017). A supply chain traceability system for food safety based on HACCP, blockchain & internet of things. 2017 International Conference on Service Systems and Service Management, Service Systems and Service Management (ICSSSM), 2017.
Tian, F. (2017). A supply chain traceability system for food safety based on HACCP, blockchain & internet of things. 2017 International Conference on Service Systems and
Urquhart, A. (2016). The inefficiency of Bitcoin. Economic Letters, 148, 80-82.
Wang, Y., Han, J. & Beynon-Davies, P. (2019) Understanding blockchain technology for future supply chains: a systematic literature review and research agenda. Supply Chain Management: An International Journal, 24(1), 62-84.
Werbach, K. (2018), “Trust, but verify: why the blockchain needs the law”, Berkeley Tech. LJ, 33, 487.
Yadav, S. and Singh, S.P. (2020), “Blockchain critical success factors for sustainable supply chain”, Resources, Conservation and Recycling, 152, 104505.